Hari Lahir...

Sekejap jer dah masuk bulan 4...ari nie besday en.suami...hadiah dh bagi....awal dah bagi.....ingat nak celebrate....ada org dtg pulak...makcik en.suami smpai pkl 7 mlm nanti....dh tua en.suami 32 tahun dah...insyallah ada rezeki nantikan.....selamat hari lahir dari su n aliff.....moga panjang umur, murah rezeki....pagi tadi dh wish siap nyanyi lagi ngan aliff....suka sngt aliff....

Motivasi

Masukkan secubit garam ke cawan dan secubit garam ke sungai. Yang mana akan terasa masin?

Begitu juga diri kita.. seandainya masalah yang sama, tapi kita merumitkannya, memperbesar2kannya, kesannya akan jadi lebih teruk.. kena berlapang dada dan luaskan cara pemikiran, barulah tak terbeban sangat dengan masalah tersebut.. ibarat letak secubit garam ke sungai.. tak rasa apa2 pun..
Suka ngan kata2 hikmah nie...saya copy dalam iluvislam....

Alhamdulilah

Semalam tipon mak...alhamdulilah nenek dah ok sikit...coz dekat tangan yg buat dialisis tu doktor dah repair...jd yg kat leher tu boleh cabut dah....Syukur sangat2....hope lepas nie nenek sihat sikit...insyallah sampai raya....Hari nie ayah bawa wan (nenek seblh ayah) jumpa pakar....sebab wan saya nie teruk sangat dah ingatan dia....asyik tanya benda yg sama jer...harap2 x tak ada apa yelah takut jugak alzheimer....dalam usia wan yg mcm nie skrg mungkin ya...tapi harap2 x lah...

Novel

Dah lama tak membaca novel nie....duk sarawak nie novel2 mahal skit...sikit jer bukannya banyak pun...sikit2 pun saya berkira jugak....hehehehe...biasanya saya beli online baru dapat murah sikit sbb kos pos free...beli online pun ngan jemari seni jer....suka baca novel jemari seni....bestnya kalau dapat terbang ke KL sekarang nie tengah pesta buku....buku memang murah.....lambatnya nak pindah semenanjung...x taulah bila....baru2 nie POPULAR ada buat sale diaorg nk abis kat stok buku lama2.....rmai jgk org yelah time nie org nak cari buku...hrga murah...x kisah buku stok lama janji dapat tambah ilmu kan.....jadi saya pun ambil kesempatanlah yelah dah lama x beli novel....biasanya my mom yg beli sebab my mom mmg suka baca novel....saya kalau balik kg mesti angkut novel2 yg dia beli paling kurang 10 biji....x boleh bnyak sngt takut lebih muatan pulak....Dah alang2 saya pegi popular terus jadi member dapat bnyk sikit potongan..saya beli 2, Aliff beli 1 x dapat beli bnyk maklumlah thg bulan....nanti lari bajet....saya beli CINTA NAJLA ngan AKHIR SEBUAH CINTA. Cinta najla dh lama saya cari citer best jgk, akhir sebuah cinta pun best salesgirl kat popular tu pun cakap citer nie best....saya pun ikut cakap...nasib baik saya cepat ambik....sekejap jer dh abis...Jadi member nie time sale dapatlah less 20%, bkn time sale 10% jer....oklah sebulan beli 2 biji lama2 nanti bnyklah koleksi kan...

Laksa Sarawak

Mmm....teringinnya saya nak makan laksa sarawak...bila last makan laksa ya...saya pun x ingat bila...nak buat rasanya x berbaloi sebab saya sorang jer makan...en.suami ngan Aliff x suka....walaupun saya x letak udang sebab dua2 x makan seafood...Aliff masak kecik2 dulu dah ajar makan seafood dah besar nie memang ikut en.suami...sebab tu rumah saya jarang beli seafood....yg makan saya sorang jer...mmg x berbaloi kalau beli...baik beli jer dh siap dapat jgk rasa...laksa sarawak nie x susah sebenarnya sebab dah ada dia punya paste...saya time raya suka buat laksa nie sebab family mertua suka makan laksa nie lebih2 ayah mertua saya siap puji lagi tu sedap berbanding dia makan kat sini....kembang jgk hidung yelah ayah mertua puji....biasanya saya guna paste laksa hj.manan...kat bungkusan tu dah cara2 membuat. Laksa sarawak nie guna bihun jer.

Bahan-bahan

200gram pes laksa Sarawak Hj Manan (1 bungkus)
1 bungkus Bihun
200gram udang basah
3 ketul dada ayam
1 tin susu cair (santan pekat 1 cawan)
3 biji telur ayam
Garam, gula secukup rasa


BAHAN TAMBAHAN

200 gram tauge
Daun ketumbar @ daun sup (ikut suka)
Limau kasturi


SAMBAL BELACAN

15 lada kering (klu nk pedas lg boleh tambah)
Belacan
Sedikit air perahan limau@lemon
Garam, gula


Cara-cara:

Rebus dada ayam dalam periuk sehingga masak dan empuk. Angkat dan carik2.
Dalam air rebusan yg sama masukkan udang. Jgn biar lama sangat. Angkat dan toskan.
Air rebusan jgn buang, terus masukkan pes laksa sarawak ke dalamnya.
Tunggu sehingga mendidih, masukkan susu cair dan santan pekat. Masukkan garam, gula. Biarkan mendidih seketika.
Sementara itu celurkan bihun dan taugeh.
Goreng dadar telur. Kemudian gulung dan hiris nipis2.
Untuk sambal belacan. Tumbuk cili dan belacan. Tambahkan garam, gula dan perahan limau kasturi.


CARA2 MENGHIDANG LAKSA SWK


Ambil sedkikit bihun. Letak tauge, ayam yg telah dicarik, telur dadar yg telah dipotong, udang, daun ketumbar/sup dan sambal belacan. Sendukkan kuah laksa swk yg masih panas. Perah limau/lemon. Sedia untuk dimakan ketika panas2.

Selawat dan Istighfar

Update blog.....

Lamanya tak update blog....mood x ada nak update blog...esok Aliff sekolah ganti coz bulan 6 nie dia cuti 3 minggu, sepatutnya 2 minggu jer...coz sarawak ada cuti gawai tu yg cikgu jadikan 3 minggu....en.suami cakap nk antr Aliff ke kampung....aku x nak antar sebab nak Aliff ada depan mata....nanti x ada org nak bergurau ngan berkelahi...hahahaha....walaupun anak saya baru sorang Aliff lah penyeri kami sekeluarga...insyallah akan ada rezeki ku menambah ahli keluarga. Aku tengah risau sekarang period x abis2 lagi...hampir sebulan dah...appoinment hospital lambat lagi 12/4 nie...harap x ada apa2lah....period aku memang tunggang langgang semenjak Aliff berenti breastfeeding.....period jadi lama x tau kenapa coz tahun nie period aku baru teratur datang tiap2 bulan cuma bulan nie jer panjang.....pening betul aku pikir pasal period samaada sebab minum CCPP atau pad Avail Beauty...mungkin kesan dari produk yg aku sdg cuba coz kedua2 nya blh mengatur kan period....

Gulai Gadang.....

Nie sebenarnya kwn jmpa resepi dlm saji online....dia nak cuba buat...tp dia x terbuat sebab resepi tinggal kat opis....jadi hari sabtu saya pun nak buat tp resepi lupa nak photocopy..last2 search jer dalam yahoo nasib baik jadi salin jerlah....pagi tu ada beli ayam jadi gulai nie untuk menu mkn mlm....nnti sue masukkan resepi...

dengan penuh semangat teruskanlah memasak.....tup2 lauk dh atas kuali gas abis....geram betullah...en.suami baru jer keluar main ping pong...tipon en.suami dia dh smpai kat tempat main...xkan nak srh dia blk pulak...lori gas nie pun satu time kita x nak selalu dia lalu...bila kita nak beli 1 pun x lalu...mmmm mcm mana ya....oooo baru teringt ada beli periuk multipurpose nasib baiklh....jadi terpaksa lah guna periuk tu nak siap kan lauk tu....Jdi siaplah lauk nie....

Tp sue buat pedas sikit sian Aliff...pedas2 pun bnyk jgk dia mkn...siap ckp lagi sedap mama...tq Aliff muaaahhhhh....en.suami pun suka......

BAHAN-BAHAN:


1 ekor ayam (potong empat) buat sebelah ayam jer....
2 liter air
4 helai daun limau purut
3 batang serai (ketuk)
2 helai daun kunyit
3 keping asam gelugur


BAHAN KISAR:

6 biji buah keras (x letak sbb x ada)
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
4 cm halia
3 cm kunyit
25 tangkai cili padi merah


CARA MENYEDIAKAN:


1. Satukan bahan kisar bersama ayam, serai, daun kunyit, daun limau purut dan air. Renehkan sehingga ayam separuh empuk.
2. Kemudian bubuhkan garam, gula dan asam gelugur.
3. Biarkan lagi sehingga kuahnya kering.

Ikan Percik

Ari sabtu baru nie....en.suami mintak ikan golek nie ckp org ganu @ ikan percik . Dia cakap dh lama x buat...maklumlah bini tgh diet terpaksa krg2kan mkn lemak.....ari jumaat lg dia dh mntak...tp ikan x ada, nak buat ikan percik ikan fresh baru sedap....kuah dia saya belajar dari my mom....my mom mmg pakar memasak....tp sya tukar sikit...org biasanya pkai santan tapi saya guna fresh milk low fat....layan gambar kat bawah nie ya....bakar pun guna dapur gas jer...nk tau banyak mana saya 5 ekor....en.suami saya memang suka makan ikan percik....3 ekor boleh abis dia makan maklumlah org duk tepi laut. 5 ekor sekali makan jer....Aliff pun suka makan....berulam kan ngan timun...bila kita makan benda panggang2 nie kena makan timun @ bawang untuk buang balik karbon tu...

^^ Nenek^^....

Nenek.....lamanya x jumpa nenek last jumpa aritu raya...skrg nie nenek tgh sakit, skrg nie tebuk kat leher untuk buat dialisis dia...kat tangan x boleh pakai....tapi aku tahu nenek aku semangat dia kuat dalam meneruskan sisa-sisa kehidupan....k.ngah doakan moga nenek cepat sembuh...tiket aku dh stand by tu pun guna tiket raya...apa2hal senang mungkin aku akan balik seorg lagipun Aliff sekolah....xkan nak ponteng....hope nenek dpat bertahan smpai raya nanti insyallah.....maksu akan balik mggu depan...dia nak balik sngt at least kalau apa2hal dia x ralat sngat.....

Miss My Home Town

MMMM...rindunya kat kampung...balik insyallah raya nanti waaaaa...lamanya....tiket untuk raya dah ada sebenarnya....tu yg x sabar nak balik nie....apalah sue nie pose pun belom lagi dh sibuk nak raya.....persiapan raya dh beli sikit2....tahun nie semua sama dua2 family....tema warna pink.....Awal beli cepatlah my mom boleh jahit...nasib baik tailor my mom...Tahun nie blk naik air asia jer...kerajaan dlm langkah berjimat cermat....tp sebenarnya x kisah AIRASIA @ MAS janji tiket free kan...X taulah tahun nie nak cuti brp lama kalau ikut tarikh tiket 2 minggu...lama tu...sian pulak Aliff banyak dia tertinggal nanti pastu catch up balik...cuti sekolah pun satu napalah cuti sebelum raya...pastu raya ke 4 dh sekolah...uwaaaaaa msh dlm mood raya tu...mana cukup raya 1 minggu jer...dhlah bnyk tempat nak raya....harap cuti sekolah tu bawa ke minggu raya kan best.....oklah panjang sngat boring pulak orang baca nanti sue. Nie gmbr kampung ku niepun search kat google jer kuala terengganu rumah family mentua, family sue pulak duk muadzam shah dan nenek aku duk sungai kelamah gambar nie masa banjir tahun 2006...memang teruk banjir time nie....

Testing lok

Apa ya nak di taip...sebenarnya dengki ngan my auntie maklumlah sejak dia duk jepun dah berbloging...just untuk isi masa lapang dia. Dia pun ada suggest pada saya buatlah blog....ok jgk...blh jgk citer2 dan luah perasan...kononnya...hahahahaha.....